در سال های اخیر، بشر به دلیل کمبود منابع فسیلی و نگرانی های زیست محیطی به دنبال توسعه و جایگزینی منابع تجدید پذیر به جای منابع فسیلی می باشد. از آنجایی که امروزه مصرف پانل های چوبی در حال گسترش است تقاضای زیادی در جهت جایگزینی چسب های برپایه ی منابع فسیلی با چسب های طبیعی به دلیل تجدید ناپذیری، وابستگی به قیمت نفت و انتشار فرمالدهید از UF و رزین های مربوطه که تهدید جدی برای سلامتی انسان محسوب می شود، وجود دارد. بر این اساس مطالعات متعددی باهدف جایگزینی رزین های مصنوعی با رزین های طبیعی در جریان است. در این تحقیق از تانیک اسید و گالیک اسید بعنوان ماده اولیه سازگار با محیط زیست و اتصال دهنده های عرضی فورفورال، پلی اتیلن ایمین، سیریسین و گلوتارآلدئید رزین تهیه شد. ابتدا مواد اولیه با اتصال دهنده عرضی فورفورال ترکیب و سپس اتصال دهنده های دیگر با نسبت متفاوت به ترکیب اضافه شد و در دمای 80 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت مخلوط شد. از سنتز این مواد 12 نوع ترکیب مختلف رزین تهیه شد که جهت شناسایی گروه های عاملی و بررسی خواص حرارتی آن ها تحت طیف سنجی FT-IR و آنالیز های TGA، DSC قرار گرفته شد. نتایج نشان داد که ترکیبات دارای پلی اتیلن ایمین در برابر تخریب حرارتی مقاومت خوبی داشتند و فورفورال نیز باعث بهبود ویژگی های چسب ها شده است. ترکیب مواد اولیه، فوفورال، پلی اتیلن ایمین در آزمون DSC دارای بیشترین پایداری حرارتی بوده است.

چکیده: جهت بررسی اثرات سینرژیستی فسفولیپیدها، سه فسفولیپید مورد آزمایش شامل فسفاتیدیل کولین، فسفاتیدیل اتانول آمین و اسید فسفاتیدیک در سه غلظت 0.01، 0.04 و0.08  درصد (وزنی ـ حجمی) همراه با اسیدگالیک در غلظت 0.02 درصد در محیط تالو اولئین مورد استفاده قرار گرفتند و طول دوره ی القا به روش رنسیمت در دمای 150 اندازه گیری شد. نتایج به دست آمده، نشان داد در میان سه فسفولیپید مورد آزمایش، فسفاتیدیل اتانول آمین و فسفاتیدیل کولین، دارای خصوصیات آنتی اکسیدانی ضعیفی هستند اما اسید فسفاتیدیک فاقد خصوصیات آنتی اکسیدانی می باشد. فسفاتیدیل کولین و اسید فسفاتیدیک، فاقد اثرات سینرژیستی بوده و حتی به عنوان پروکسیدان یا آنتاگونیست عمل کرده، موجب کاهش فعالیت آنتی اکسیدانی اسیدگالیک می شوند اما فسفاتیدیل اتانول آمین دارای اثرات سینرژیستی مناسبی به خصوص در غلظت های بیش از 0.08 درصد در محیط تالو اولئین می باشد.

لطفا برای مشاهده چکیده به متن کامل (pdf) مراجعه فرمایید.

زمینه گالیک اسید (GA) یک ترکیب پلی فنولی است که دارای فعالیت آنتی اکسیدانی، ضدمیکروبی و گیرنده رادیکال های آزاد است و برای محافظت بدن در برابر سرطان و بیماری های قلبی-عروقی مورد استفاده قرار می گیرد. اندازه گیری کمی غلظت گالیک اسید در غذاها، گیاهان دارویی و نیز سیالات بدن از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. مواد و روش ها در این مطالعه نانوصفحات دی اکسید منگنز با احیای پتاسیم پرمنگنات در حضور صمغ عربی ساخته شدند. از نانوصفحات MnO2 برای اکسیداسیون سریع دوپامین و تولید نانوذرات پلی دوپامین فلورسانس کننده استفاده شد. گالیک اسید این توانایی را دارد تا نانوصفحات MnO2را به یون های Mn2+ کاهش دهد و در نتیجه مقدار MnO2 مورد نیاز برای تشکیل نانوذرات پلی دوپامین کاهش می یابد و شدت سیگنال فلورسانس کاهش می یابد. یافته ها غلطت گالیک اسید متناسب با کاهش شدت سیگنال فلورسانس نانوذرات پلی دوپامین است. اثر پارامترهای مختلف از قبیل pH، زمان و طول موج برانگیختگی در حسگر طراحی شده ارزیابی شد. تحت شرایط بهینه، رابطه خطی خوبی بین مقادیر کاهش شدت سیگنال فلورسانس (F0-F) و غلظت گالیک اسید در محدوده 1 تا 100 میکرومولار مشاهده شد و مقدار حد تشخیص 5/0 میکرومولار به دست آمد. علاوه بر این، حسگر طراحی شده دارای انتخابگری خوب نسبت به گالیک اسید است. نتیجه گیری بنابراین، حسگر فلورسانس طراحی شده بر اساس نانوذرات پلی دوپامین با حساسیت و انتخابگری مناسب برای اندازه گیری گالیک اسید در نمونه های حقیقی مورد استفاده قرار گرفت.

به منظور بررسی خصوصیات مورفولوژی، عملکرد، عناصر و گالیک اسید در میوه سماق (Rhus coriaria L. ) تحت تأثیر کودهای دامی و شیمیایی آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار در موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع اجرا شد. عامل کود دامی (M) در سه سطح 0 (شاهد)، 20 و 40 تن در هکتار و عامل کود شیمیایی (مخلوط نیتروژن، فسفر و پتاسیم) شامل N0P0K0، N50P25K25 و N100P50K50 کیلوگرم در هکتار از منبع اوره، سوپر-فسفات تریپل و اکسیدپتاسیم بودند. نتایج نشان داد که اثر متقابل کود دامی × شیمیایی بر ارتفاع بوته و قطر تنه در سطح احتمال یک درصد معنی دار بود. همچنین کود دامی بر تعداد و عرض برگ، عملکرد خوشه تر و خشک در سطح احتمال پنج درصد و بر طول و وزن برگ در سطح احتمال یک درصد اثر معنی داری داشت. اثر کود شیمیایی بر وزن برگ در سطح احتمال یک درصد معنی دار بود. اثر کود دامی بر نیتروژن، فسفر، پتاسیم و آهن در سطح احتمال یک درصد معنی دار بود. مقایسه میانگین صفات مورفولوژی نشان داد که بیشترین تعداد برگ، طول برگ، وزن برگ، عملکرد خوشه تر و عملکرد خوشه خشک، به ترتیب با میانگین های 44/683 عدد در هر گیاه، 25/37 سانتی متر، 9/1754 گرم در گیاه، 44/301 گرم در گیاه و 44/281 گرم در گیاه از مصرف 40 تن در هکتار کود دامی به دست آمد، بیشترین درصد نیتروژن، فسفر و پتاسیم، به ترتیب با میانگین های 9/1، 32/0 و 71/0 درصد از مصرف 40 تن در هکتار حاصل شد. بیشترین مقدار گالیک اسید از مصرف کود دامی 40 تن در هکتار با 74/0 میلی گرم در کیلوگرم میوه به دست آمد. نتایج نشان داد که سماق، گیاه کودپذیری بوده و با مصرف کود عملکرد میوه و گالیک اسید افزایش می یابد.

زمینه و هدف: کاتاتونی یکی از علائم اصلی بیماری پارکینسون است که به خاطر نقص دوپامین در سیستم خارج هرمی می-باشد. به دلیل شیوع بیماری و عوارض ناشی از آن، این مطالعه جهت ارزیابی نقش گالیک اسید بر کاتاتونی ناشی از پرفنازین در موش صحرایی انجام گرفت. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، 48 موش صحرایی نر نژاد ویستار در محدوده وزنی 220-180 گرم به صورت تصادفی در شش گروه 8 تایی دسته بندی شدند. حیوانات هر گروه تک دوز صفاقی نرمال سالین در دوز ml/kg 5 (گروه 1، کنترل منفی)، بروموکریپتین در دوزmg/kg 30 (گروه 2، کنترل مثبت) و گالیک اسید در دوزهای 100، 200، 400 و mg/kg 600 (گروه های 3-6) دریافت نمودند. پس از نیم ساعت، پرفنازین با دوز mg/kg 5 برای ایجاد کاتاتونی به صورت صفاقی تزریق گردید. روش نمره دهی مورپورگو برای ارزیابی سفتی عضلانی حیوانات استفاده گردید. ملاحظات اخلاقی: تمامی مراحل اجرای پژوهش بر اساس ضوابط کمیته اخلاقی دانشگاه انجام شد. این تحقیق در دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی مازندران با کد اخلاق IR. MAZUMS. RIB. REC. 1398. 056 به ثبت رسید. یافته ها: نتایج نشان داد که گروه دریافت کننده گالیک اسید mg/kg 100 کاهش معناداری در پاسخ کاتاتونی بعد از پرفنازین نداشت در حالی که گروه های دریافت کننده گالیک اسید در دوزهای 400 و mg/kg 600 اختلاف معناداری در همه زمانها با گروه کنترل منفی نشان داد. نتیجه گیری: نتایج نشان داد که گالیک اسید اثر محافظتی بر روی کاتاتونی ناشی از پرفنازین در موش صحرایی دارد. بنابراین گالیک اسید ممکن است اثر سودمندی بر کاتاتونی در پارکینسونیسم داشته باشد.

در حال حاضر با توجه به بهداشت فردی پژوهش هایی برای بهبود کیفی فرآورده های ضد عرق انجام گرفته اصولا این فرآورده های قابض، با انسداد مجاری غدد اکرین، ترشح عرق و بوی نامطبوع آن را کاهش می دهند. در این مطالعه دو ماده قابض آلومینیوم کلر هیدرات (کد A) و اسید گالیک (کد G) به عنوان ماده اصلی همراه با ویگام و گلیسرول منواستئارات به صورت Roll-on تهیه گردید. فرآورده به صورت امولسیون به روش معکوس کردن فاز (Inversion) تهیه شد. برای اطلاع از رفتار رئولژیکی از روش ویسکومتری استفاده شد، اثر کیفی به طریقه وزن سنجی و پایداری فرآورده ها با انجام آزمایش Freeze & thaw و اندازه گیر pH ارزیابی شد. استفاده از ویگام موجب قوام و پایداری فیزیکی، و املاح آلومینیوم با اثر ضد میکروبی و ضد بوی قوی، اثر کیفی خوبی را نشان داد که بر فرمولاسیون اسید گالیک برتری داشت. فرمولاسیون اسید گالیک از نظر اقتصادی مناسب ولی نسبت به آب حساس و پس از مدتی در اثر اکسیداسیون تغییر رنگ می دهد. طریقه وزن سنجی برای ارزیابی فرآورده با سهولت بهتری همراه است. از نظر کیفیت اثر با انجام آزمایش (Consummer panel) برتری فرآورده A نسبت به G مورد تایید قرار گرفت.

زمینه و هدف: در کلسیفیه شدن دیواره رگ ها یک از عوامل مهم در پاتوژنز آترواسکلروز است و پروتئین های ماتریکس استخوان و فاکتورهای تنظیمی از جمله استئونکتین نقش اساسی در تشکیل آتروم و پیشرفت آترواسکلروز به عهده دارند. مطالعات نشان داده اند که مصرف آنتی اکسیدان ها سبب کاهش کلسیفیه شدن عروق و کاهش بروز بیماری های قلبی عروقی می گردند. در این مطالعه تاثیر اسید گالیک بر بیان ژن استئونکتین مورد بررسی قرار گرفت.روش بررسی: در این مطالعه تجربی، میزان مهارکنندگی  (IC50) %50اسید گالیک بر سلول های عضله صاف دیواره رگ ها در سلول های کشت شده تعیین گردید؛ سپس این سلول ها با غلظت های 160، 180 و 200 میکرومولار اسید گالیک به مدت 48 ساعت در برابر گروه کنترل تیمار شدند. بعد از استخراج RNA و سنتز cDNA، میزان بیان ژن استئونکتین با روشReal Time PCR  مورد سنجش قرار گرفت.یافته ها: اسید گالیک در غلظت های 160، 180 و 200 میزان بیان ژن استئونکتین را در مقایسه با گروه کنترل به ترتیب 1.37، 2.93 و 7.3 برابر کاهش داد (P<0.05).نتیجه گیری: اسید گالیک بیان ژن استئو نکتین را کاهش می دهد؛ لذا به نظر می رسد با کاهش بیان ژن استئونکتین بتواند کلسیفیه شدن رگ ها را کاهش داده و روند تشکیل آتروم در دیواره رگ ها را کند نماید و بنابراین ریسک ابتلا به بیماری های قلبی - عروقی را تقلیل دهد.

مقدمه و هدف: دیابت شیرین از شایع ترین بیماری ها در جوامع بشری است که مقابله با عوارض آن هزینه هنگفتی را به سیستم درمانی تحمیل می کند. مهم ترین و شاخص ترین علامت کلینیکی این بیماری، افزایش قند خون است که منجر به گلیکه شدن پروتئین های مختلف بدن می گردد و این امر، تغییر در ماهیت و ساختمان و عملکرد بیوشیمیایی آن ها را باعث می شود. یکی از راه های احتمالی درمان دیابت شیرین، کاهش یا مهار این واکنش است و به نظر می رسد استفاده از ترکیبات فنلی و آلکالوئیدی گیاهان در این راه مفید و موثر است. در مطالعه حاضر، اثر سه ترکیب کاتچین، کافئین و اسید گالیک موجود در گیاه چای بر گلیکه شدن آلبومین بررسی و مورد مقایسه قرار گرفت.مواد و روش ها: به منظور بررسی تاثیر کاتچین، کافئین و اسید گالیک بر واکنش گلیکه شدن آلبومین در برون تن در حضور غلظت های مختلف هر یک از این مواد مذکور، واکنش گلیکه شدن آلبومین در برون تن انجام شد و با روش تیوباربیتوریک اسید مورد سنجش قرار گرفت.نتایج: نتایج حاصل نشان داد که کاتچین، کافئین و اسیدگالیک مورد مطالعه در غلظت های سه گانه 1 گرم بر دسی لیتر، 2/0 گرم بر دسی لیتر و 1/0 گرم بر دسی لیتر دارای اثر مهاری بر واکنش گلیکه شدن آلبومین هستند و در این میان، کاتچین در غلظت 1 گرم بر دسی لیتر دارای بیش ترین اثر مهاری است (74/94 درصد).نتیجه گیری: نتایج این تحقیق نشان داد که هر سه ماده باعث کاهش واکنش گلیکه شدن آلبومین گردیدند و اثر مواد مذکور متناسب با فعالیت آنتی اکسیدانی آن ها است. بنابراین می توان دریافت که مصرف گیاه چای به علت داشتن ترکیباتی نظیر کاتچین، اسیدگالیک و کافئین می تواند با مهار یا کاهش گلیکاسیون پروتئین ها، مثل آلبومین، مانع از بروز برخی از عوارض بیماری دیابت شیرین گردد.